Demirci Kebabı : Denemediyseniz Denemelisiniz!
Çevremde gördüğüm, internette araştırdığım kadarı ile Demirci kebabı çok yerde yok ve pek bilinmiyor. Bunu ilk eniştem yaptığında yemiştim ve bayılmıştım. Bu hafta eşimle birlikte denemek istedik ve ikimizde çok beğendik. Demirci soğuk memleket olduğu için yağlı et orada başlıca besin kaynağı. Ben her ne kadar etin yağlarını tek tek ayıklasam da bu yemekte yağlar… Continue reading Demirci Kebabı : Denemediyseniz Denemelisiniz!