tatlılar

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Malzemeler : 1 kg süt 1 su bardağından biraz eksik pirinç 2 su bardağında bıraz eksik şeker 1 paket vanilya 3 tatlı kasıgı nişasta Yapılışı : Pirincin üstünü biraz geçecek kadar su koyarak pişirin. Pişince sütü yavas yavas ilave edin. Kaynamaya basladığında nişastayı bıraz süt yada su ile eriterek ılave edın. Sütlaç kıvam aldıktan sonra… Continue reading Sütlaç Nasıl Yapılır?

tatlılar

Hindistan Cevizli Rulo Muhallebi Tarifi

Malzemeler: 1 litre süt 7 yemek kaşığı un 9 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 2 parça damla sakızı(isteğe göre) hindistan cevizi ceviz içi(süslemek için) Yapılışı : Süt, un,toz şeker, vanilya, damla sakızı tencereye konur. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Muhallabi kıvamına gelince ocaktan alınır. Mikser ile 5 dk. karıştırılır. Borcamın tabanına… Continue reading Hindistan Cevizli Rulo Muhallebi Tarifi

tatlılar

Pancar Tatlısı

Malzemeler : 2 adet Şeker Pancarı Su Yapılışı : Şeker pancarlarını yıkadıktan sonra düdüklü tencereye koyun.Üstünü bir parmak geçene kadar su doldurun.Pişirin. Pişme süresi yaklaşık 2.5 saattir. 2.5 saat sonunda çıkarttığınız şeker pancarlarının kabuğunu soyup, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz şeker pancarlarını haşlanan suyunun 1 bardağıyla beraber fırın tepsisine koyup yarım saat kızarmasını bekleyebilirsiniz. Afiyet Olsun… Continue reading Pancar Tatlısı

tatlılar

Antep Tatlısı (Gerebiç)

Malzemeler : Hamur için ; 1 bardak yağ 1 paket margarin Yarım bardak süt Bir avuç şeker 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu İç için ; 150 gr ceviz 1 avuç şeker 1 tatlı kaşığı karanfil,zencefil,tarçın Yapılışı : Malzemler kulak memesi kıvamında yoğurulur. 1 kurabiye büyüklüğünde bezelere ayrılır. İçini oyup ceviz,karanfil,zencefil,tarçın ve bir avuç… Continue reading Antep Tatlısı (Gerebiç)