Dolanger Tarifi

Malzemeler :

  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Aldığı kadar Baklavalık Un
  • Yarım kilo ceviz
  • 2 kase tozşeker
  • 1 litre su

Yapılışı :

Tüm malzemeleri iyice harmanlayıp en son baklavalık unu ilave edin.Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde bezeler yapıp açıp.
Açılan yufkanın içerisine dövülmüş cevizi serpin.Yufkayı oklavaya sarıp yuvarlayın.Oklava üzerinde her iki tarfatan yufkayı sıkıştırıp oklavadan ayırın.Yağlanmış tepiye dizin.Tüm bezeler için aynı işlemi yapın.Fırında kızarana kadar pişirin.Diğer yandan suda şekeri kaynatın.Limon suyunu ilave etmeyi unutmayın.Şerbet sıcak dolanger ılık halde iken şerbetini dökün.

Afiyet Olsun 🙂

Bu lezzetli tarif için Ayşe Yersiz’e çok teşekkür ediyoruz. Sizler de tariflerinizi göndererek sayfalarımızda yayınlanmasını sağlayabilirsiniz.

(Visited 3 times, 1 visits today)

acemi asci

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here