Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

0

Malzemeler:

  • 3 adet patates
  • 200 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 1 küçük soğan
  • Kırmızı biber
  • Tuz
Yapılışı :
Öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp, az yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra etlerimizi ve kırmızı biberimizi atıp hafif kavuruyoruz yaklaşık 6-7 dakika kadar. Etlerimizin rengi hafif değişince 2.5 bardak su ekliyoruz ve yaklaşık 45 dakika etler pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Etler piştikten sonra küçük küçük doğradığımız patateslerimizi detencereye ekleyip, yemeğimizin tuzunu katarak pişmeye bırakıyoruz. Patatesleriniz yumuşadığı zaman yemeğiniz pişmiş demektir.
Püf Noktası: Yemeğinizin tuzunu mutlaka etleriniz piştikten sonra ilave edin. Aksi taktirde etleriniz sertleşir.
Afiyet Olsun :)
Share.

About Author

Yorum Yapılmamış

Leave A Reply