Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler :

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • yarım çay bardağı pirinç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Sıvı yağ,
  • Karabiber,
  • Pulbiber,
  • Nane, Tuz

Yapılışı :

Öncelikle pirinç ile mercimeği haşlıyoruz. Ayrı bir yerde soğanları küp şeklinde doğrayıp unla kavuruyoruz.Sonra salçasınıda ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Daha sonra bu karışımı haşlanmış olan malzeme ile karıştırıp; göz kararı suyunu ve daha sonra da baharatlarını koyup kaynatıyoruz.
Afiyet olsun:)

Bu lezzetli tarif için Gizem Kıymaz’ae çok teşekkür ediyoruz. Sizler de tariflerinizi göndererek sayfalarımızda yayınlanmasını sağlayabilir ve gelir elde edebilirsiniz.

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir