Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

0

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ya da 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Öncelikle makarnalarımızı bol suda haşlayıp süzüyoruz. Ayrı bir yerde önce un ile yağı bir tencereye koyup biraz kavuruyoruz. Daha sonra yavaş yavaş sütünü ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini de ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Biraz koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz. Pişen bu beşamel sosumuz ile makarnalarımızı iyice karıştırıp, borcam tepsiye döküyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar koyup 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun :)
Share.

About Author

Yorum Yapılmamış

Leave A Reply