Fırında Sardalya

Fırında Sardalya
1.112 kez okundu.

Malzemeler:

  • 1 kilo ayıklamış sardalya
  • 2 kuru soğan
  • 1 adet domates
  • yarım demet maydanoz
  • yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı


Yapılışı :

Öncelikle ayıklanmış balıklarımızı yıkıyoruz. Daha sonra fırında balıkları pişireceğimiz tepsinin en alt kısmına ay şeklinde soğanları doğruyoruz. Üstüne balıkları diziyoruz.Daha sonra domates ve maydanozu ince kıyıp üstüne döşüyoruz.
en son bir kasede yağ, limon , tuz, ve karabiberi karıştırıp üzerine gezdiriyoruz. 140 derece fırında balıkların üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.(yaklaşık 40 dakika oluyor)

Afiyet Olsun 🙂

İlginizi Çekebilir

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*