Hazır Kekli Tiramisu

Tiramisu benim için yemek sonrası tatlılarından değildir. İçinde kahve olduğu için kahvenin yanında yemeyi çok seviyorum. Artık her markette oldukça da makul fiyatlarda satılan hazır pasta tabanı kekleriyle birlikte bu tarifi hazırlamak çok kolay. Umarım beğenirsiniz.

İşte benim kolay tiramisu  tarifim:

Malzemeler:

  • 1/2 lt süt
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 100 gr labne peyniri

Keki Islatmak ve Süslemek için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 tatlı kaşığı hazır kahve
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • Yeteri kadar kakao

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle keki ıslatalım. 1 su bardağı ılık sütün içine hazır kahveyi ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Hazır kekimizi bir tatlı kaşığı yardımıyla homojen ıslatıyoruz.
  2. Krema için malzemelerimizi küçük bir tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
  3. Krema muhallebi kıvamına geldiğinde,onu önceden ıslattığımız kekin üstüne döküp güzelce yayıyoruz.
  4. 10-15 dk kadar krema soğuduktan sonra bir tel süzgeç yardımıyla üzerini kaplayacak kadar kakaoyu kremanın üstüne serpiyoruz.

Not: Keki ıslatırken 1 küçük tüp rom aromasını da malzemelere ekleyip gerçek ekstra bir tat yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir