Hindistan Cevizli Rulo Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 7 yemek kaşığı un
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 parça damla sakızı(isteğe göre)
  • hindistan cevizi
  • ceviz içi(süslemek için)

Yapılışı :

Süt, un,toz şeker, vanilya, damla sakızı tencereye konur. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Muhallabi kıvamına gelince ocaktan alınır. Mikser ile 5 dk. karıştırılır. Borcamın tabanına hindistan cevizi serpilir. Muhallebi hindistan cevizlerinin üzerine dökülür ve oda ısısına gelene kadar bekletilir. Daha sonra buz dolabında soğumya bırakılır. Servis yaparken dikdörtgen şeklinde kesilir. Ortasına isteğe göre ceviz içi ya da muz dilimlenerek rulo şeklinde katlanır. Üzerine biraz daha hindistan cevizi serpilir ve servis yapılır.

Afiyet olsun 🙂



Bu lezzetli tarif için Yasemin Küçük’e çok teşekkür ediyoruz. Sizler de tariflerinizi göndererek sayfalarımızda yayınlanmasını sağlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir