Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

Izgara Köfte Nasıl Yapılır?
1.206 kez okundu.

Malzemeler:

  • yarım kilo az yağlı kıyma
  • 1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 dilim ekmek içi

Yapılışı:

Izgara köfte için öncelikle tüm malzemelerimizi yoğurma kabına koyup yaklaşık 15-20 dakika yoğuruyoruz. Daha sonra köftelere elimizle şekil verip yağsız teflon tavada pişiriyoruz.(ızgara tercih sebebidir) Yanında domates biber ve köftenin yağında kızarttığınız ekmekler ile servis edebilirsiniz.

Unutmayın köfteyi ne kadar iyi yoğurursanız o kadar lezzetli olur.

Afiyet olsun 🙂

 

İlginizi Çekebilir

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*