Kaçırmayın

Kabak Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • Maydanoz
  • Taze nane
  • Tuz,karabiber,pul biber,un
  • 1 Yumurta

Kabak köftesi acemisiyle ustasıyla herkesin kolayca yapabileceği ve kabak sevmeyenlerin bile hoşuna gidecek bir tarif.
Yapılışı :

Bir kaba kabaklar,patates ve soğan rendelendikten sonra maydanoz ve naneler doğranır. Yumurta kırılıp,baharatlar (tuz,karabiber,pul biber) eklendikten sonra yaklaşık 6-7 yemek kaşığı un konup yoğurulur.Un az gelirse 1-2 kaşık daha ilave edilir.

Kızartmak için bir tavaya bolca yağ konur ve yağ iyice kızdırıldıktan sonra bir kaşık ile köfte harcı yağın içine atılarak üzerine bastırılarak şekil verilir. Köftelik malzemenin kaşığa yapışmaması için arada bir kaşık suyla ıslatılabilir. Köfteler iyice kızarınca servise hazır olur.

Ayrıca tarifimizi videolu izlemek istersiniz diye düşündük ve kısa bir tarif videosu çektik. Umarız beğenirsiniz :)

Afiyet olsun :)

Video Tariflerimize göz attınız mı?

Hakkında admin

No comments

  1. bu tarifin halk arasinda bilinen adi mucverdir :)

  2. 2 yumurtadan daha iyi oluyor bu tarif

  3. güzelmiş afiyet bal şeker olsun

  4. teşekkürler çok güzel oldu ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top