Köfteli Patates Yemeği

Malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 1 orta boy havuç (istege baglı)
  • 1 buyuk baş soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz kırmızı bıber karabıber nane
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1litre sıcak su

KÖFTESİ İÇİN

  • 250gr kofte
  • 1 orta boy sogan
  • 1 çorba kaşıgı irmik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 dilim bayat ekmek
  • Biraz un

[ads2]

Yapılışı :

  1. Köfteyi yoğurun ve 10-15 dk. bekletin.
  2. Sonra yuvarlak toplar halinde köfte yaparak un içine atıp una bulayın.
  3. Patates ve havucu yemeklik dograyın.
  4. Soğanları yagda kavurun.
  5. Patates, havuc, salçayı ilave edin.
  6. 5 dk. kadar kavurun
  7. Sıcak suyu tuz ve baharatları ilave edin.
  8. Yemegin suyu kaynamaya baslayınca koftelerı yavaşca tencereye koyun
  9. 15-20 dk. tencerenın agzı kapalıolarak orta ateşte pişirin.
  10. Bu arada fazla karıştırmamaya özen gösterin.
  11. Afiyet olsun…

Bu lezzetli tarif için Yasemin Küçük’e çok teşekkür ediyoruz. Sizler de tariflerinizi göndererek sayfalarımızda yayınlanmasını sağlayabilir ve gelir elde edebilirsiniz.

Köfteli Patates Yemeği” için bir yorum

  • 12/03/2013 tarihinde, saat 13:56
    Permalink

    guzelolmus ama 1 litre su fazla degilmi

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir