Lahana Dolması Nasıl Yapılır?

0

Malzemeler :

  • 1 büyük lahana
  • 2 bardak pirinç
  • 250 gr kıyma
  • 1 kaşık salça ya da 3-4 domates rendesi
  • 1 büyük kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber,kimyon,kekik,tuz

[ads2]

Yapılışı :

Lahanın yaprakları kaynar suda erimeden haşlanır.Kalın damarlar alındıktan sonra kalan 2 veya 3 e bölünerek içine hazırlanan malzemeler(lahana dışında tüm kalanlar karıştırılır) koyularak sarılır.Tencereye sıralandıkran sonra üzerini örtecek kadar su ilave edilerek pişirilir.

Afiyet Olsun :)

Share.

About Author

Leave A Reply