Mücver Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 kilo kabak
  • 250 gr. yeşil soğan
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 kase un
  • Sıvıyağ

Yapılışı :

Kabaklar yıkanıp rendelenir.Taze soğan yıkanıp ince ince kıyılır.Yumurta baharatlar ve un eklenip karıştırılır.
Tavada yağ iyice ısıtır.Kaşık kaşık alınıp kızartılır.Peçete serilmiş tabağa dizilir.

Afiyet Olsun 🙂

Mücver Nasıl Yapılır?” için 2 yorum

  • 02/06/2012 tarihinde, saat 19:06
    Permalink

    Aynen böyle bende yaptım ama olmadı 🙁

    Yanıtla
  • 03/06/2012 tarihinde, saat 10:14
    Permalink

    Neden olmadı acaba? acaba unu mu az geldi ya da kabaklar çok mu suluydu?

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir