Mücver Tarifi

Malzemeler:

  • 4 tane yeşil kabak
  • 1 tane kuru soğan,
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1,5 – 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı :

Derin bir kasede kabakları ve soğanları rendeliyoruz. Daha sonra kalan malzemeleri de bu karışıma ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra kaşık yardımıyla şekil vererek tavada kızgın yağda kızartıyoruz.
Not: Kızartma yemiyorsanız bu tarifin ,içine 1 paket kabartma tozu da ekleyip fırın tepsisine koyup 170 derece fırında pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir