salatalar & mezeler

Pratik ve Lezzetli Börülce Salatası

 

 

Bu salata benim en sevdiğim tariflerimden. Yapımı hem pratik hem de tadanlar çok beğeniyor. Ne zaman dar zamanlarda misafirim gelse kesinlikle sofraya koyacağım bir lezzet.

Bakalım siz de beğenecek misiniz? 🙂

MALZEMELER

  • Kuru Börülce 2 Bardak Kadar
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 3-4 adet Kornişon Turşu
  • 2-3 adet Minik Turşu Acı Biber
  • Nar Ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Toz kırmızı biber, reyhan
  • 2 diş sarımsak

YAPILIŞI

  1. Öncelikle Börülcelerimizi haşlıyoruz. Ben kaynamaya başladıktan 15dk sonra kapatıyorum. Börülceleri çok yumuşak sevmiyorum. 15dk benim için uygun oluyor.
  2. Börülceler haşlanırken maydanoz, dereotu, kornişon, turşu biberlerimi ve sarımsağı doğruyorum. Benim kullandığım maydanoz ve dereotu yarım bağdan az. Siz damak tadınıza göre az ya da çok kullanabilirsiniz.
  3. Daha sonra haşlanan börülcelerimi soğumaya bırakıyorum. Sıcakken maydanoz ve dereotu ile buluşunca yeşilliklerin görüntüsü ve tadı kötü oluyor.
  4. Soğuyan börülcelerimin üzerine doğradığım bütün malzemeleri ekliyorum.
  5. Zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatlarımı da ekleyip karıştırıyorum.
  6. Börülce salatam hazır servis tabağına alıyorum ve doğru sofraya 🙂

Eğer siz de tarifimi denerseniz sonucun nasıl olduğunu yorum olarak paylaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

(Visited 13 times, 1 visits today)

Pratik ve Lezzetli Börülce Salatası” için bir yorum

  1. Sevalimu, tariflerini beğenerek takip ediyorum. Daha fazla paylaşım bekliyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir