Arpa Şehriye Çorbası

Sosyal ağlarda paylaş:

Veya bu linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon ayarla:
1 çay bardağı Arpa Şehriye
1 çorba kaşığı Domates Salçası
1 adet Domates
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
0.5 çay kaşığı Zerdeçal
0.5 çay kaşığı Pul Biber
0.5 çay kaşığı Kuru Nane
4 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 adet Bulyon Dilerseniz tavuk ya da et suyu kullanabilirsiniz. Bu durumda suyun ölçüsünü azaltmalısınız.

Bu tarifi favorilere ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arpa Şehriye Çorbası

  • 20dk
  • Porsiyon 4
  • Kolay

Malzemeler

Kısaca

Paylaş

Bizim evde genelde ya mercimek ya da tarhana çorbası yapılırdı, diğer çorbaları genelde okulun yemekhanesinde zaten sık sık yediğim için evde yapmazdım. Artık okul bittiği için evde arpa şehriye çorbası denemeye karar verdim. Çok da başarılı oldu. Zaten ben bir yemeğe heves edip, ilk kez yaptığımda hep çok güzel oluyor. Sevgimi katıyorum sanırım 😛 Sonrasında problemler çıkabiliyor tabi ki de 😛 Bugün de sizlerle arpa şehriyesi çorbamın tarifini paylaşmak istedim. Ben içerisine mercimek çorbasında olduğu gibi zerdeçal da ekledim. Artık karabiber konan her şeyin içine zerdeçal da koyuyorum. Zaten lezzet de bir değişiklik olmuyor, o zaman yaptığım yemek neden daha sağlıklı olmasın di mi ama?


Yapılış Adımları

1
Yaptım

Öncelikle bir tencereye yağımızı koyuyoruz ve salçamızı kokusu gidene kadar kavuruyoruz.

2
Yaptım

Domatesi mutfak robotundan geçirerek ya da rendeleyerek salçamızın üzerine ekliyoruz.

3
Yaptım

Yaklaşık 2-3 dakika salça ve rendelenmiş domatesi karıştırarak kavuruyoruz. Bu sırada suyumuzu su ısıtıcıda kaynatıyoruz.

4
Yaptım

Salça ve domatesin üzerine tuz, karabiber, kuru nane ve zerdeçalı da ekliyoruz. Dilerseniz biraz pul biber de ekleyebilirsiniz. Güzelce karıştırdıktan sonra arpa şehriyelerimizi ve bulyonumuzu ekliyoruz.

5
Yaptım

Üzerine 4 bardak sıcak suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz. 10 dakika kaynadıktan sonra karıştırıp, bulyonun eridiğinden emin oluyoruz.

6
Yaptım

Şehriyelerimiz güzelce şişince çorbamız hazır olmuş demektir. Afiyet olsun :)

acemi asci

Tarif Değerlendirmeleri

Şu an için bu tarif için herhangi bir derğerlendirme yapılmamış, aşağıdaki formu doldurarak değerlendirme yapabilirsiniz
Pratik Elmalı Turta Tarifi
önceki
Pratik ve Lezzetli Elmalı Turta Tarifi
Fırında Balık tarifi
sonraki
Fırında Balık Tarifi
Pratik Elmalı Turta Tarifi
önceki
Pratik ve Lezzetli Elmalı Turta Tarifi
Fırında Balık tarifi
sonraki
Fırında Balık Tarifi