Şeftali Reçeli

Sosyal ağlarda paylaş:

Veya bu linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

4 büyük boy Şeftali
1 su bardağı Şeker
3-4 damla Limon

Bu tarifi favorilere ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Şeftali Reçeli

  • 60dk
  • Orta

Malzemeler

Kısaca

Paylaş

Yazın bitmesine üzülüyorum fakat kışın da yazı hatırlamak için sevdiğimiz yaz lezzetlerini, kışa taşımaktan da bir haylı keyif alıyorum. Bahçemizde yetişen şeftaliler de kışın hatırlanmak üzere reçel olarak mutfakta yerini aldılar.

Uzun süreden sonra ilk defa reçel yaptığım için lezzetinden şüphe ediyordum fakat sonuç oldukça lezzetliydi.

Hazırlaması ve yapması da oldukça basit.

Işık kötü olduğu için resimler çok başarılı değil. Ama mevsimi geçmeden hızlıca paylaşmak istedim.

 

Afiyet olsun 🙂

Tarifi denerseniz yorum olarak yazarsanız sevirinim 🙂

 

 

Yapılış Adımları

1
Yaptım

Öncelikle şeftalilerin kabuğunu soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz.

2
Yaptım

Reçelimizi kaynatacağımız tencereye, doğradığımız şeftalileri alıyoruz.

3
Yaptım

Şeftalilerin üzerini örtecek şekilde şekerimizi döküyoruz.

4
Yaptım

Sonrasında yarım saat kadar şekerin erimesi için tencerede bekletiyoruz. Henüz tencereyi ocağa almıyoruz.

5
Yaptım

Ben reçelin içindeki meyvelerin diri kalması için şeker eridikten sonra buzdolabında bir gece bekletiyorum. Ama sizin vaktiniz yoksa şeker eridikten sonra ocağa alabilirsiniz. Kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

6
Yaptım

Kaynamaya yakın, reçelimize  kıvam vermesi için 3-4 damla limon sıkıyoruz.

7
Yaptım

Kaynamaya başladıktan sonra 10dk daha reçelimiz ocakta kalıyor ve daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

8
Yaptım

Soğuduktan sonra temiz bir kavanoza doldurup, yeni bir kapak ile hava almaması için sıkıca kapatıyoruz. Reçeli koymuş olduğunuz kavanozunuzda 1 parmaktan fazla boşluk bırakmamaya özen gösteriniz.

sevalimu

Tarif Değerlendirmeleri

Şu an için bu tarif için herhangi bir derğerlendirme yapılmamış, aşağıdaki formu doldurarak değerlendirme yapabilirsiniz
önceki
Patatesli Kereviz Yemeği
PRATİK LOR YAPIMI
sonraki
Evde Lor Yapımı
önceki
Patatesli Kereviz Yemeği
PRATİK LOR YAPIMI
sonraki
Evde Lor Yapımı

Yorum Yaz