Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır

Sosyal ağlarda paylaş:

Veya bu linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon ayarla:
Yarım Kilo Ispanak
1 Orta Boy Soğan
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Tuz
Süzme Yoğurt
Domates Kurusu

Bu tarifi favorilere ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır

  • 40dk
  • Porsiyon 2
  • Kolay

Malzemeler

Kısaca

Paylaş

Mevsiminde sebze meyve tüketmek gibisi yok. Vaktinde yetişen, üretilen meyve sebzeden daha sağlıklısı daha lezzetlisi yok. Kasımın sonuna geldik ve kış artık yüzünü iyiden iyiye gösterdi. Kış sebzeleri de mutfağın baş köşesinde yerini aldı. Hal böyle olunca her hafta en az bir kere ıspanağın ya salatasını ya da yemeğini yapıyorum. Ben ıspanağın zeytinyağlısını da tereyağlısını da seviyorum. Nasıl olsa ikisi de sağlıklı yağlardan ve ikisi de oldukça lezzetli. Bunlar ile pişen yemek nasıl lezzetsiz olur ki. Bugünkü tarifim zeytinyağlı ıspanak olacak. Tereyağlısını da bir başka tarifte paylaşırım.

Not olarak ıspanak C ve E vitaminleri bakımından zengin ve iyi bir antioksidandır. Ayrıca magnezyum deposudur.

Yapılış Adımları

1
Yaptım

Ispanakları iyice yıkıyoruz. Ispanak çok topraklı olduğundan iyice arınması için 4-5 su yıkamakta fayda var. Suya sirke ekleyip 10-15dk kadar bekletirseniz iyice arınacaktır.

2
Yaptım

Çok küçük olmayacak şekilde ıspanakları doğruyoruz.

3
Yaptım

Küp küp soğanı doğruyoruz.

4
Yaptım

Tencereye zeytinyağını alıyoruz ve biraz ısıtıyoruz.

5
Yaptım

Daha sonra doğradığımız soğanları tencereye alıyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

6
Yaptım

Ispanakları tencereye ekliyoruz ve 15 dk kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır.

7
Yaptım

Servis ederken tabağa aldığımız ıspanağın üzerine bir kaşık süzme yoğurt ekleyip onun da üzerine domates kurusu serpiyoruz.

Afiyet olsun!

sevalimu

Tarif Değerlendirmeleri

Şu an için bu tarif için herhangi bir derğerlendirme yapılmamış, aşağıdaki formu doldurarak değerlendirme yapabilirsiniz
Kış salatası tarifi
önceki
Rengarenk Kış Salatası Nasıl Yapılır
Çıntar sote tarifi
sonraki
Çıntar Sote Nasıl Yapılır
Kış salatası tarifi
önceki
Rengarenk Kış Salatası Nasıl Yapılır
Çıntar sote tarifi
sonraki
Çıntar Sote Nasıl Yapılır