Saç Tava Tarifi

sactava

 

Et heralde benim en sevdiğim yemek, hele domates,biber ve soğan da lezzetleriyle onun yanına eşlik etti mi tadından yenmez. Bugün sizlerle saç tava tarifi paylaşmak istedim. Yanına bir de pilav olsa :)

Malzemeler:

  • 250 gram kuzu kuşbaşı et
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 – 2 adet domates
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon
  • Sıvıyağ

Yapılışı:

Öncelikle kuşbaşı etlerimizi sacımıza koyup biraz suyunu çektiriyoruz. Daha sonra ay şeklinde doğradığımuz soğanlarımızı, ince kıydığımız yeşil biberi ve 2 yemek kaşığı yağ koyup iyice kavuruyoruz. İyice kavrulan ete küp şeklinde doğradığımız domatesleri de ekliyoruz. En son, baharatlarını da ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz…

Afiyet Olsun :)

 

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

 
 
 
 
shared on wplocker.com