Saç Tava Tarifi

0

sactava

Malzemeler:

  • 250 gram kuzu kuşbaşı et
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 – 2 adet domates
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon
  • Sıvıyağ

[ads2]

Yapılışı:

Öncelikle kuşbaşı etlerimizi sacımıza koyup biraz suyunu çektiriyoruz. Daha sonra ay şeklinde doğradığımuz soğanlarımızı, ince kıydığımız yeşil biberi ve 2 yemek kaşığı yağ koyup iyice kavuruyoruz. İyice kavrulan ete küp şeklinde doğradığımız domatesleri de ekliyoruz. En son, baharatlarını da ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz…

Afiyet Olsun :)

Share.

About Author

Leave A Reply