köfteler · Pratik Yemekler

Leziz Bulgur Köftesi Tarifi

Bugün yine çok sevdiğim yemeklerden birinin tarifini paylaşacağım. Bu yemeği küçükken annem yapardı ve asla bir tabak yetmezdi 🙂 Hafta sonu aklıma geldi ve ilk defa tarifi kendim denedim. Hem yapması kolay, hem az vakit alan tarifimiz bulgur köftesi için gerekli malzemeleri hemen aşağıda görebilirsiniz. Aşağıda paylaştığım malzemeler 2 kişiliktir. Siz kişi sayınıza göre ölçüyü… Continue reading Leziz Bulgur Köftesi Tarifi

Hatay Yöresi · köfteler

Fellah Köftesi

Malzemeler: 1 kilo ince bulgur, 1,5 litre kaynar su, yarım kilodan biraz fazla un 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası, Sıvıyağ Sarımsak,Yoğurt [ads2] Yapılışı : Öncelikle bulgur,un, tuz ve 1 buçuk litre suyu geniş bir yoğurma kabına koyup 1 saat bekletiyoruz. daha sonra yoğurup küçük küçük yuvarlıyoruz. Kaynamış tuzlu suda haşladıktan sonra. Başka… Continue reading Fellah Köftesi