Pratik Yemekler · salatalar & mezeler

Izgara Tavuklu Salata

Bizim evde sağlıklı yaşam ve diyet haftası tüm hızıyla devam ediyor, ben de aç kalmamak için salatayı doyurucu hale getiriyorum. Bu ızgara tavuklu salata da o doyurucu ama diyet bozdurmayan yemeklerimden birisi 🙂 Sizler de sağlıklı beslenme çabasına girdiyseniz öğlenleri işe götürmek için bile bence bu ızgara tavuklu salata çok uygun. Mesela haşlanmış tavuk ile yapıldığı zaman hiç sevimiyorum, madem sadece salata yiyoruz tavuk bari ağzımıza layık olsun 🙂

İşte Tavuklu Salata Tarifim :

[ingredients title=”Malzemeler”]

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 10 adet çeri domates (ya da 2 adet normal domates)
  • 2 adet biber
  • 2 adet havuç
  • 2 adet salatalık
  • 3-4 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet roka
  • 1 adet limon
  • Zeytinyağı
  • Kekik , tuz, sumak

[/ingredients]

[directions title=”Yapılışı”]

  1. Öncelikle granit ya da teflon bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, fileto inceliğinde şerit şerit kesitiğimiz tavukları pişiriyoruz.
  2. Tavuğumuzun her iki yönünü de kızarana kadar pişiriyoruz ve pişmesine yakın az miktarda kekik serperek lezzet katıyoruz.
  3. Salata için tüm malzemelerimizi güzelce yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp bir kapta karıştırıyoruz. İsterseniz havuçları rendeleye de bilirsiniz.
  4. Salatamızı limonunu sıkıp, yağ, tuz ve sumak ekliyoruz.
  5. Servise hazır salatamızın üzerine pişirdiğimiz tavuklarımızı da koyup servis ediyoruz.

[/directions]

Afiyet Olsun 🙂

(Visited 23 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir