Tel Kadayıflı Muhallebi

Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 2 buçuk yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 150 gr kızarmış tel kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım tatlı kaşığı margarin

Yapılışı :

  • Hazır kızarmış tel kadayıf 3 yemek kaşığı şeker ile esmerleştirilir.Sonra içine ceviz ilave edilir.
  • Süt,un,nişasta,ve şeker muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta pişirilir.
  • Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır ve 5dk. ara sıra karıştırılarak ilk sıcaklığının çıkması sağlanır. İçine toz krem şanti ilave edilir. blendır ile krema kıvamı alana kadar çırpılır.
  • Kadayıf ceviz karışımının yarısı kare bir borcamın tabanına yayılır. Üzerine muhallebi yayılır. En üste kalan kadayıf serpiştirilir.
  • Buzdolabındda soğutulur.Kkesilerek servis yapılır.

Afiyet Olsun 🙂

Bu tarif için Yasemin Küçük’e çok teşekkür ediyoruz. Siz de tariflerinizi sitemizde yayınlayabilirsiniz.Tek yapmanız gereken bu formu doldurmak.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir