Üzüm Hoşafı Nasıl Yapılır?

0

uzum_hosafi

Malzemeler:

  • 3 su bardağı su,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm

[ads2]

Yapılışı:

  1. Bir kaç saat önceden kuru üzümleri derin bir kaseye koyup, içine üzerini geçecek kadar su koyun.
  2. Bir süre sonra üzümlerin şiştiğini göreceksiniz. Şişen üzümlerin suyunu döküp, üzümleri tencereye koyuyoruz.
  3. 3 bardak suyu ekleyip kaynatıyoruz. Daha sonra kaynayan suya 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip biraz daha kaynatıyor ve ocağın altını kapatıyoruz.
  4. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
  5. Özellikle ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi hoşafımızı yapmak bu kadar basit.

Afiyet olsun :)

Share.

About Author

Leave A Reply