Acılı Ezme
20 dkMezeVeganKolay4 kişilik
Malzemeler
- 4 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, pul biber, kimyon
Nasıl yapılır
- Domates ve biberlerin kabuğunu soyup çok ince doğrayın.
- Soğan ve maydanozu ince kıyın.
- Salça, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin.
- Baharatları atıp karıştırın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Püf noktasıRondoya atmayın; ezme bıçakla doğranınca sulu olmaz.