Bazlama
1 sa 15 dkHamur İşiVejetaryenKolay6 kişilik
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Nasıl yapılır
- Maya, su ve şekeri karıştırıp bekletin.
- Yoğurt, tuz ve unu ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
- 1 saat mayalandırın.
- Bezeleri 1 cm kalınlığında açın.
- Kızgın tavada kapağı kapalı her yüzü 4 dakika pişirin.
Püf noktasıTava çok sıcak olmalı ama ateş kısık; dışı yanmadan içi pişsin.