Bulgur Pilavı
30 dkMakarna & PilavVeganKolay4 kişilik
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Soğan ve biberi zeytinyağında kavurun.
- Salça ve domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
- Bulguru ekleyip 2 dakika kavurun.
- Sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, 15 dakika demlendirin.
Püf noktasıBulgur pilavında oran 1 ölçü bulgura 1,5 ölçü sudur.