← Tüm tarifler

Çılbır

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz

Nasıl yapılır

1. Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırıp tabağa yayın.
2. Su kaynatıp sirke ekleyin, ateşi kısın.
3. Suyu çevirip yumurtayı ortasına kırın, 3 dakika poşe edin.
4. Yumurtaları yoğurdun üzerine alın.
5. Tereyağında pul biber kızdırıp üzerine gezdirin.

YouTube'da videosunu izle