Etli Nohut
1 sa 10 dkEtli YemekKırmızı etKolay5 kişilik
Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 300 g kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Nasıl yapılır
- Nohutu bir gece ıslatın.
- Eti tereyağında kavurun, soğanı ekleyin.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkınca nohutu ilave edin.
- Sıcak su ekleyip kısık ateşte 50 dakika pişirin.
- Tuz ve baharatları en sonda ekleyin.
Püf noktasıDüdüklüde 20 dakikada olur; ıslatmayı yine de atlamayın.