← Tüm tarifler

Etli Türlü

Malzemeler

• 400 g kuşbaşı et
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 2 adet patates
• 1 su bardağı taze fasulye
• 2 adet biber
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber

Nasıl yapılır

1. Eti kavurup yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.
2. Tüm sebzeleri iri küpler halinde doğrayın.
3. Salçayı kavurup sebzeleri ekleyin.
4. Etle birleştirip az su ilave edin.
5. Kısık ateşte 25 dakika, sebzeler dağılmadan pişirin.

YouTube'da videosunu izle