← Tüm tarifler

Fırında Bütün Tavuk

Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk (1,5 kg)
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 limon
• 6 diş sarımsak
• Biberiye, kekik
• Tuz, karabiber
• Yanına patates ve havuç

Nasıl yapılır

1. Tavuğu yıkayıp iyice kurulayın, içine limon ve sarımsak koyun.
2. Yumuşak tereyağını baharatlarla karıştırıp derinin altına ve üstüne sürün.
3. Bacaklarını iple bağlayın.
4. Sebzelerin üzerine yerleştirin.
5. 180°C fırında 1,5 saat pişirin, arada kendi suyuyla ıslatın.
6. Fırından alınca 15 dakika dinlendirip kesin.

YouTube'da videosunu izle