Arpa Şehriye Pilavı
30 dkMakarna & PilavVejetaryenKolay4 kişilik
Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Soğanı tereyağında kavurun.
- Salçayı ekleyip 1 dakika çevirin.
- Şehriyeyi ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
- Kısık ateşte suyunu çektirip 10 dakika demlendirin.
Püf noktasıPilav sulu kalırsa kapağı açık 2 dakika daha ısıtın.