Zeytinyağlı Kabak
30 dkSebze / ZeytinyağlıVeganKolay4 kişilik
Malzemeler
- 4 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Dereotu, tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Kabakları yarım ay doğrayın.
- Soğanı zeytinyağında kavurun.
- Domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
- Kabakları ve yarım bardak suyu ekleyin.
- Kapağı kapalı 15 dakika pişirin, dereotunu ekleyin.
Püf noktasıKabak çok su salar; suyu az koyun, gerekirse sonradan ekleyin.