Karides Güveç
30 dkBalıkBalıkOrta3 kişilik
Malzemeler
- 500 g karides
- 200 g mantar
- 3 adet domates
- 1 adet biber
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Nasıl yapılır
- Tereyağında sarımsağı çevirin.
- Mantar ve biberi ekleyip kavurun.
- Domatesi ekleyip suyunu çektirin.
- Karidesleri ekleyip 3 dakika pişirin.
- Güvece alıp kaşar serpin.
- 200°C fırında 12 dakika pişirin.
Püf noktasıKarides 3 dakikada pişer; fazlası onu lastiğe çevirir.