Kaşarlı Mantar
20 dkPratikVejetaryenKolay3 kişilik
Malzemeler
- 500 g mantar
- 150 g kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz, tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Mantarları dilimleyip yüksek ateşte kavurun.
- Suyunu salıp çekince tereyağını ekleyin.
- Sarımsağı ekleyip 1 dakika çevirin.
- Kaşarı serpip kapağı kapatın.
- Peynir erisin, maydanozla servis edin.
Püf noktasıMantarı kalabalık tavaya atmayın, kavrulmaz haşlanır.