Kazandibi
50 dkTatlıVejetaryenZahmetli6 kişilik
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilin
- Tepsi için toz şeker
Nasıl yapılır
- Tepsiye ince toz şeker serpip karamelize edin.
- Süt, şeker, nişasta ve pirinç ununu çırpıp kaynatın.
- Muhallebi koyulaşınca vanilini ekleyin.
- Karamelli tepsiye dökün.
- Soğuyunca dilimleyip ters çevirerek rulo yapın.
Püf noktasıKarameli acıtmayın; kahverengi olur olmaz ocaktan alın.