← Tüm tarifler

Paça Çorbası

Malzemeler

• 4 adet kuzu paçası
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 limon suyu
• Sarımsak
• Tuz, pul biber, tereyağı

Nasıl yapılır

1. Paçaları iyice temizleyip bol suda 2 saat haşlayın.
2. Etleri kemiklerinden ayırın, suyu süzün.
3. Un, yumurta sarısı ve limonu çırpın.
4. Terbiyeyi sıcak suyla ılıtıp tencereye ekleyin.
5. Etleri ilave edip kaynatın.
6. Sarımsaklı sirke ve kızdırılmış tereyağıyla servis edin.

YouTube'da videosunu izle