← Tüm tarifler

Lahmacun

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket maya, 1 tatlı kaşığı tuz
• 300 g kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz, pul biber, karabiber, kimyon

Nasıl yapılır

1. Hamuru yoğurup 1 saat mayalandırın.
2. Tüm harç malzemesini rondodan geçirin veya çok ince doğrayın.
3. Bezeleri kağıt inceliğinde açın.
4. Harcı çok ince tabaka halinde yayın.
5. 250°C fırında 8-10 dakika pişirin.
6. Limon ve maydanozla servis edin.

YouTube'da videosunu izle