Mercimekli Bulgur Pilavı
40 dkMakarna & PilavVeganKolay5 kişilik
Malzemeler
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Mercimeği 20 dakika haşlayıp süzün.
- Soğanı zeytinyağında kavurup salçayı ekleyin.
- Bulguru ekleyip 2 dakika kavurun.
- Mercimek, sıcak su ve tuzu ilave edin.
- Kısık ateşte suyunu çektirip demlendirin.
Püf noktasıÜzerine bol kavrulmuş soğan koyarsanız çok farklı bir yemek olur.