← Tüm tarifler

Mücver

Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 5 yemek kaşığı un
• 100 g beyaz peynir
• Dereotu, maydanoz
• Tuz, karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Nasıl yapılır

1. Kabakları rendeleyip tuzlayın, 10 dakika bekletip suyunu sıkın.
2. Yumurta, soğan, peynir ve yeşillikleri ekleyin.
3. Unu ilave edip kıvamlı bir harç elde edin.
4. Kızgın yağa kaşıkla dökün.
5. Her iki tarafını kızartıp yağını süzdürün.

YouTube'da videosunu izle