Orman Kebabı
1 sa 10 dkEtli YemekKırmızı etOrta4 kişilik
Malzemeler
- 500 g kuşbaşı et
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Defne yaprağı, tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Eti mühürleyip soğanla kavurun.
- Salçayı ekleyip kavurun, sıcak su ilave edin.
- 40 dakika pişirdikten sonra havuç ve patatesi ekleyin.
- 15 dakika sonra bezelyeyi ekleyin.
- Defne ve baharatlarla 10 dakika daha pişirin.
Püf noktasıSebzeleri hep birlikte atmayın; sırayla ekleyince hiçbiri dağılmaz.