Sebzeli Musakka
1 saSebze / ZeytinyağlıVejetaryenOrta5 kişilik
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 2 adet kabak
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Zeytinyağı, tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Sebzeleri halka doğrayıp fırında hafif pişirin.
- Soğan ve salçayı kavurup domates sosu hazırlayın.
- Sebzeleri fırın kabına kat kat dizin.
- Sosu üzerine yayın.
- Kaşarı serpip 190°C fırında 25 dakika pişirin.
Püf noktasıSebzeleri fırında ön pişirmek kızartmaya göre çok daha hafif sonuç verir.