Revani
1 saTatlıVejetaryenOrta10 kişilik
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Şurup için: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, yarım limon
Nasıl yapılır
- Şurup için şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp limon ekleyin, soğutun.
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Yoğurt ve yağı ekleyin.
- İrmik, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye döküp 180°C'de 30 dakika pişirin.
- Sıcak keke soğuk şurubu dökün.
Püf noktasıKural: sıcak keke soğuk şurup ya da tersi. İkisi de sıcaksa hamur olur.