Sebze Güveç
1 saSebze / ZeytinyağlıVeganKolay5 kişilik
Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet patates
- 1 su bardağı taze fasulye
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik
Nasıl yapılır
- Tüm sebzeleri iri doğrayın.
- Güvece veya derin fırın kabına yerleştirin.
- Rendelenmiş domates, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- Yarım bardak su ilave edip kapağını kapatın.
- 180°C fırında 50 dakika pişirin.
Püf noktasıAz suyla pişirin; sebzeler kendi suyunu salar.