Şehriyeli Pirinç Pilavı
30 dkMakarna & PilavVejetaryenKolay4 kişilik
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Nasıl yapılır
- Şehriyeyi tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Yıkanmış pirinci ekleyip 3 dakika kavurun.
- Sıcak su ve tuzu ekleyin.
- Kısık ateşte suyunu çektirin.
- 15 dakika demlendirip karıştırın.
Püf noktasıŞehriyeyi yakmayın; altın rengi olunca hemen pirinci ekleyin.