Sulu Köfte
45 dkEtli YemekKırmızı etKolay4 kişilik
Malzemeler
- 400 g kıyma
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon
Nasıl yapılır
- Kıyma, pirinç, rendelenmiş soğan ve baharatları yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
- Salçayı yağda kavurup su ekleyin, kaynatın.
- Küp doğranmış patatesi ve köfteleri atın.
- Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Püf noktasıKöfteleri kaynayan suya atın, dağılmazlar.