Tavada Çıtır Börek
25 dkPratikVejetaryenKolay4 kişilik
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 250 g beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl yapılır
- Yumurta, süt ve yağı çırpın.
- Yufkaları tavaya sığacak şekilde kesin.
- Aralara sos ve peynirli harç koyarak katlayın.
- Tavada kısık ateşte her yüzü 6 dakika pişirin.
Püf noktasıFırın açmaya değmeyen akşamların böreği; 25 dakikada masada.