Kiremitte Tavuk
50 dkTavukTavukOrta4 kişilik
Malzemeler
- 500 g tavuk göğsü
- 200 g mantar
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Yarım su bardağı krema
- Tereyağı, kekik, tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Tavukları küp doğrayıp tereyağında mühürleyin.
- Mantar ve biberi ekleyip kavurun.
- Rendelenmiş domatesi ilave edip suyunu çektirin.
- Kremayı ekleyip karıştırın.
- Güvece alıp üzerine kaşar serpin.
- 200°C fırında üzeri kızarana kadar 15 dakika pişirin.
Püf noktasıKaşarı en sonda ekleyin; erken koyarsanız yağını salıp sertleşir.