Tavuklu Mantar Sote
25 dkTavukTavukKolay4 kişilik
Malzemeler
- 500 g tavuk göğsü
- 300 g mantar
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kekik, tuz, karabiber
Nasıl yapılır
- Tavukları küp doğrayıp tereyağında mühürleyin.
- Mantarları ekleyip yüksek ateşte kavurun.
- Soğan ve biberi ilave edip 5 dakika çevirin.
- Baharatları ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Püf noktasıMantar ve tavuk çok su salar; kapağı kapatmayın.