← Tüm tarifler

Yayla Çorbası

Malzemeler

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Tuz

Nasıl yapılır

1. Pirinci suda 15 dakika haşlayın.
2. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kapta çırpın.
3. Tencereden bir kepçe sıcak suyu yavaşça terbiyeye ekleyip karıştırın.
4. Terbiyeyi tencereye ince ince dökerek sürekli karıştırın.
5. Kaynayana kadar tek yönde karıştırın, tuzunu atın.
6. Tereyağında naneyi kızdırıp üzerine gezdirin.

YouTube'da videosunu izle